돼지 등갈비 구이 강정~ 등갈비간장조림 만드는법 홈파티 메뉴 요리

안녕하세요!

오늘은 홈파티 메뉴로 돼지 등갈비 구이 강정과 등갈비 간장조림을 준비해보려고 합니다.

돼지 등갈비 구이 강정

이 간단하면서 맛있는 요리는 홈파티 메뉴로 인기가 높을 것입니다. 준비물은 아래와 같습니다.

1. 돼지 등갈비 500g
2. 식용유 2큰술
3. 간장 3큰술
4. 설탕 1큰술
5. 마늘 2쪽 (다지기)
6. 생강 1 조각 (다지기)
7. 고춧가루 1작은술
8. 참기름 1큰술

1. 돼지 등갈비에 식용유, 간장, 설탕, 다진 마늘, 다진 생강, 고춧가루, 참기름을 넣고 잘 섞어둡니다.

2. 등갈비를 미리 잘 다진 상태로 준비합니다.

3. 돼지 등갈비를 미리 준비한 재료에 잘 무칩니다. 한 30분 정도 재워주는 것이 좋습니다.

4. 팬에 식용유를 두르고 미리 무친 돼지 등갈비를 구워줍니다. 중간 중간 뒤집어가며 익히면 됩니다.

5. 구운 돼지 등갈비에 남은 간장 소스를 넣어 한번 더 볶아줍니다.

등갈비 간장조림

간장으로 맛을 낸 등갈비 간장조림은 집에서 간단하게 만들 수 있는 메뉴입니다. 준비물은 아래와 같습니다.

1. 돼지 등갈비 1kg
2. 간장 4큰술
3. 설탕 2큰술
4. 매실청 2큰술
5. 다진 마늘 2큰술
6. 식초 2큰술
7. 물 1컵

1. 등갈비를 사서 미리 절여둡니다.

2. 냄비에 간장, 설탕, 매실청, 다진 마늘, 식초, 물을 넣고 섞어줍니다.

3. 냄비에 넣은 재료를 끓여줍니다.

4. 끓인 냄비에 절여둔 등갈비를 넣고 조립니다. 한 30분 정도 조리하면 완성입니다.

이렇게 돼지 등갈비 구이 강정과 등갈비 간장조림을 준비할 수 있습니다. 홈파티 메뉴로서 맛과 소스의 조화가 좋아 손님들이 좋아할 것입니다. 맛있게 즐기세요!

홈파티 메뉴로 인기가 높은 돼지 등갈비 구이 강정

인기 있는 홈파티 메뉴로 꼽히는 돼지 등갈비 구이 강정은 부드럽고 고소한 맛이 특징입니다. 준비물은 다음과 같습니다.

1. 돼지 등갈비 500g
2. 식용유 2큰술
3. 간장 3큰술
4. 설탕 1큰술
5. 마늘 2쪽 (다지기)
6. 생강 1 조각 (다지기)
7. 고춧가루 1작은술
8. 참기름 1큰술

1. 먼저, 돼지 등갈비에 식용유, 간장, 설탕, 다진 마늘, 다진 생강, 고춧가루, 참기름을 넣고 주무르기 합니다.

2. 재료를 무친 후 등갈비를 냉장고에 30분 정도 재워 둡니다.

3. 팬에 식용유를 두르고 등갈비를 구워줍니다. 중간 중간 뒤집어가며 익히면 됩니다.

4. 등갈비를 구운 후, 간장 소스를 남은 양성에 넣고 한 번 더 볶아줍니다.

5. 마지막으로 강정처럼 누르면서 볶아서 딴 후에 소스 위에 올려 기린 후 서빙하면 완성!

간장으로 맛을 낸 등갈비 간장조림

간장이 풍부한 맛을 만들어 주는 등갈비 간장조림은 홈파티 메뉴로 인기가 있는 요리입니다. 아래는 준비물입니다.

1. 돼지 등갈비 1kg
2. 간장 4큰술
3. 설탕 2큰술
4. 매실청 2큰술
5. 다진 마늘 2큰술
6. 식초 2큰술
7. 물 1컵

1. 등갈비를 고루 절여둡니다. 약 30분 정도 재운 후 미리 준비한 소스에 넣습니다.

2. 냄비에 간장, 설탕, 매실청, 다진 마늘, 식초, 물을 넣고 섞어줍니다.

3. 재료가 잘 섞인 냄비를 끓여줍니다.

4. 끓인 냄비에 절여둔 등갈비를 넣고 조립합니다. 한 30분 정도 조리하면 완성입니다.

이렇게 돼지 등갈비 구이 강정과 등갈비 간장조림을 준비해보세요. 홈파티 메뉴로 제격인 이 두 가지 요리는 손님들이 맛있게 즐길 수 있는 메뉴입니다. 꼭 한 번 도전해보세요!