두부 애호박찌개 만들기
안녕하세요! 오늘은 맛있는 두부 애호박찌개를 집에서 만드는 방법에 대해 알려드리겠습니다. 이 간단한 요리로 손님들에게 인기를 끌 수 있을 거예요.
재료
- 두부 200g
- 애호박 1개
- 새우젓 1스푼
- 물 2컵
- 고추장 2스푼
- 다진 마늘 1큰술
- 소금, 후춧가루 약간씩
- 참기름 1스푼
요리 순서
1. 애호박을 깨끗이 씻어서 채 썰어줍니다.
2. 두부는 물에 씻은 후 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
3. 냄비에 참기름과 다진 마늘을 넣고 볶아줍니다.
4. 애호박과 새우젓도 함께 넣고 볶은 후 고추장을 넣고 조금 더 볶아줍니다.
5. 두부와 물을 넣고 끓여줍니다.
6. 소금과 후춧가루로 간을 맞추고 10분 정도 더 끓여줍니다.
7. 그릇에 담아서 참기름을 뿌리면 완성!
이렇게 간단하게 두부 애호박찌개를 만들 수 있어요. 매콤하고 건강한 이 요리는 집에서도 손쉽게 즐길 수 있습니다. 손님들을 위한 특별한 한 끼 식사로 준비해보세요!
새우젓 두부찌개 만드는 법
안녕하세요. 이번에는 맛있는 새우젓 두부찌개를 만드는 방법을 알려드릴게요. 이 찌개는 새우젓의 특별한 맛과 두부의 부드러움이 만나 맛있는 조합을 이루어요.
재료
- 두부 200g
- 애호박 1개
- 새우젓 2스푼
- 물 2컵
- 고추장 1스푼
- 다진 마늘 1큰술
- 소금, 후춧가루 약간씩
- 참기름 1스푼
요리 순서
1. 애호박은 깨끗이 씻어서 채 썰어놓습니다.
2. 두부는 적당한 크기로 잘라줍니다.
3. 냄비에 참기름을 데워서 다진 마늘을 넣고 볶아줍니다.
4. 애호박과 새우젓을 함께 넣고 볶아줍니다.
5. 고추장을 넣고 간을 맞춰줍니다.
6. 두부와 물을 넣고 끓여줍니다.
7. 소금과 후춧가루로 간을 맞춘 후 10분 정도 더 끓여줍니다.
8. 그릇에 담아서 참기름을 뿌려서 완성!
이렇게 새우젓 두부찌개를 만들면 풍부한 맛과 건강을 동시에 즐길 수 있어요. 이 간단한 레시피로 인기 있는 블로거가 되어보세요!
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