안녕하세요! 오늘은 간단하면서도 맛있는 계란죽과 참치 야채죽, 그리고 고소한 참치죽 만들기에 대해 알려드리려고 합니다.
간단 계란죽 만들기
1. 냄비에 물을 넣고 끓인 뒤, 밥숟가락 2~3 스쿱의 쌀을 넣어줍니다. 약한 불로 30분 정도 취사합니다.
2. 계란 2개를 깨뜨려서 계란흰자와 노른자를 분리합니다.
3. 취사된 쌀밥 위에 계란흰자를 넣고, 가만히 둡니다.
4. 끓는 물에 계란흰자가 모공을 가득 채울 때까지 저어줍니다.
5. 쌀밥 위에 계란노른자를 넣고, 가만히 둡니다.
6. 끓는 물에 계란노른자가 모공을 가득 채울 때까지 저어줍니다.
7. 죽의 물이 뽀얀 색으로 변하면, 소금과 후춧가루로 간을 해주고 완성입니다.
고소한 참치 야채죽 만들기
1. 냄비에 물을 넣고 끓인 뒤, 밥숟가락 2~3 스쿱의 쌀을 넣어줍니다. 약한 불로 30분 정도 취사합니다.
2. 볼에 참치와 다양한 야채를 넣고, 잘 섞어줍니다.
3. 야채죽이 취사된 쌀밥 위에 참치와 야채를 올립니다.
4. 끓는 물에 참치와 야채가 뽀얗게 익을 때까지 저어줍니다.
5. 죽의 물이 뽀얀 색으로 변하면, 소금과 후춧가루로 간을 해주고 완성입니다.
참치죽 만들기
1. 냄비에 물을 넣고 끓인 뒤, 밥숟가락 2~3 스쿱의 쌀을 넣어줍니다. 약한 불로 30분 정도 취사합니다.
2. 볼에 참치를 넣고, 소금과 후춧가루로 간을 해줍니다.
3. 참치죽이 취사된 쌀밥 위에 참치를 올립니다.
4. 끓는 물에 참치가 뽀얗게 익을 때까지 저어줍니다.
5. 죽의 물이 뽀얀 색으로 변하면, 소금과 후춧가루로 간을 해주고 완성입니다.
이렇게 간단하면서도 맛있는 계란죽, 참치 야채죽, 그리고 고소한 참치죽을 만들 수 있습니다. 집에서 손쉽게 즐길 수 있는 이 레시피로 모두들 건강하고 맛있게 식사하세요!
포인트를 더해보세요!
1. 계란죽에는 소금과 후춧가루 외에도 고소한 참기름을 한 스푼 넣어보세요. 그냥 먹을 때보다 더욱 풍미가 있을 거예요.
2. 참치 야채죽에는 다양한 야채들을 넣어 원하는 맛과 영양을 더할 수 있어요. 양배추, 당근, 피망 등 다양한 채소를 섞어보세요.
3. 고소한 참치죽에는 마지막 단계에서 청양고추나 고춧가루를 넣어 매콤하게 만들어도 좋아요. 중간마다 어울리는 맛을 더할 수 있습니다.
이런 식으로 추천할만한 포인트들을 더해보면 더욱 많은 사람들의 관심을 끌 수 있을 것입니다. 맛과 풍미를 더한 자신만의 레시피로 블로그를 업데이트하고 많은 사람들에게 공유해보세요!
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