정보 (89) 썸네일형 리스트형 백종원 떡볶이 레시피 늘 맛있는 소스 떡볶이 황금레시피 백종원 떡볶이 레시피 - 황금레시피 안녕하세요! 오늘은 백종원 셰프의 대표적인 떡볶이 황금레시피를 소개해드리려고 합니다. 이 레시피는 매우 간단하면서도 진짜 맛있는 소스 떡볶이를 만들 수 있게 도와줍니다. 함께 준비해볼까요? 재료 - 떡 200g - 양파 1개 - 어묵 100g - 소시지 100g - 청양고추 2개 - 당근 1개 - 식용유 2큰술 - 고추장 2큰술 - 고춧가루 1큰술 - 설탕 1큰술 - 간장 1큰술 - 물 1컵 요리과정 1. 재료 준비하기 - 양파, 어묵, 소시지, 청양고추, 당근을 각각 적당한 크기로 썰어주세요. 2. 떡볶이 소스 만들기 - 고추장, 고춧가루, 설탕, 간장, 물을 볼에 섞어 소스를 만들어주세요. 3. 떡볶이 볶기 - 팬에 식용유를 두르고 양파와 당근을 볶다가 어묵과 소시.. 스키야키 만들기 스끼야끼 소스 황금비율 연말 홈파티 음식 이거죠 스키야키 만들기 스키야키는 연말 홈파티에서 인기 있는 음식 중 하나입니다. 부드러운 고기와 다양한 채소가 함께 어우러져 맛과 영양을 동시에 즐길 수 있어 많은 사람들에게 사랑받는 메뉴입니다. 이번 포스팅에서는 스끼야끼 소스를 황금비율로 만들어보겠습니다. 소스 재료: - 간장 4: 물 2: 설탕 2: 다진 마늘 1: 다진 생강 1 소스 만들기: 1. 간장, 물, 설탕을 4:2:2의 비율로 섞어줍니다. 2. 다진 마늘과 다진 생강을 넣고 잘 섞어줍니다. 3. 이제 황금비율로 완성된 스끼야끼 소스를 사용할 준비가 끝났습니다! 스키야키 만들기: 1. 스키야키를 만들기 위해 필요한 재료를 준비합니다. 대표적으로는 닭고기, 새우, 양파, 새송이 버섯, 무, 당근 등을 사용합니다. 2. 미리 준비한 고기와 채소를 적.. 두부계란부침 두부계란전 만드는 법 막걸리 안주 만들기 두부계란부침 두부계란전 만들기 안녕하세요! 오늘은 맛있고 간단한 안주인 두부계란부침과 두부계란전을 만드는 법을 알려드리려고 합니다. 두 요리는 정말로 쉽게 만들 수 있고, 맛도 화제가 되는 요리들인데요. 어떻게 만들 수 있는지 한 번 알아보도록 할까요? 두부계란부침 1. 두부를 1개 가져와서 물에 씻어줍니다. 2. 두부를 1x1cm 크기로 잘라줍니다. 3. 그릇에 계란 2개를 풀어준 후 약간의 소금을 넣고 섞어줍니다. 4. 두부를 계란물에 넣어 완전히 적셔줍니다. 5. 팬에 기름을 두르고 중약불에서 두부를 굽습니다. 6. 양초에 두부가 노릇하게 익을 때까지 굽다가 반대편도 같은 방법으로 굽습니다. 7. 두부계란부침이 완성되었습니다. 소스와 함께 즐겨보세요! 두부계란전 1. 두부를 1개 가져와서 물에 씻어.. 유부초밥 만들기 참치 토핑 점심도시락 메뉴 유부초밥 만들기 참치 토핑 점심도시락 메뉴 안녕하세요! 오늘은 맛있고 간편한 유부초밥의 만들기 방법을 알려드릴게요. 이 메뉴는 참치 토핑이 들어가서 더욱 맛있고 든든한 점심 도시락으로 손색없을 거에요. [재료] - 유부초밥 6조각 - 참치캔 1개 - 양파 1/2개 - 당근 1/2개 - 맛간장 2큰술 - 김 1장 [만들기] 1. 참치캔을 덜어내어 잘게 다진다. 2. 양파와 당근을 손질한 후 곱게 다져준다. 3. 볼에 참치, 양파, 당근을 넣고 맛간장을 넣어 골고루 섞어준다. 4. 유부초밥에 참치 채 적당량을 올린다. 5. 김을 돌돌 말아 유부초밥에 감싼다. [마무리] 간단한 유부초밥 만들기가 완료되었습니다! 이제 점심 도시락에 담아 새롭고 맛있는 메뉴를 즐길 준비가 되었어요. 맛있는 참치 토핑이 더해져 어.. 감자볶음 만드는 법 명란 넣어 고소하게 집반찬 요리 감자볶음 만드는 법 안녕하세요! 오늘은 고소하고 맛있는 감자볶음을 만드는 법을 알려드리려고 해요. 감자에 명란을 넣어서 더욱 고소하게 만들어 보는 건 어떨까요? 간단한 집반찬 요리로, 손님들을 매료시킬 수 있을거예요! 먼저, 감자를 깨끗이 씻어서 껍질을 벗겨주세요. 감자는 주로 굵은 면으로 썰어서 사용하는게 좋아요. 한입 크기로 썬 감자를 물에 씻어서 전분을 제거해줍니다. 냄비에 기름을 두르고 감자를 넣어서 볶아주세요. 감자가 골고루 익을 수 있도록 주의해야 해요. 감자가 부드러워질 때까지 중간 불에서 볶아주세요. 감자가 익을 때쯤, 명란을 잘게 다진 후 감자에 넣어주세요. 명란은 감자와의 조화를 더해줄 것이에요. 함께 볶으면 명란의 풍미가 더욱 살아날 거예요! 조금 더 볶아서 감자와 명란을 잘 섞은 후.. 메추리알장조림 만드는 법 메추리알조림 색감내는 꿀팁 깐메추리알 장조림 만들기 요리 메추리알 장조림 만들기: 색감과 꿀팁 안녕하세요! 오늘은 맛있는 메추리알 장조림을 만드는 법을 알려드릴게요. 이 요리는 색감이 예쁘게 빛나는 것이 특징인데요, 이를 위해서 몇 가지 꿀팁을 소개드릴게요. 1. 장조림 색감 꿀팁 메추리알 장조림을 더욱 예쁘게 만들기 위해서는 다양한 색감을 활용할 수 있어요. 예를 들어, 빨간 고추를 함께 넣으면 색감이 화사해지고, 당근이나 녹색 채소를 추가하면 더욱 아름다워집니다. 또한, 흑임자나 참기름을 사용하면 색감이 더욱 돋보이게 됩니다. 2. 깐 메추리알을 활용한 장조림 만들기 메추리알을 깐 상태로 사용하면 손쉽게 조리할 수 있어요. 먼저, 깐 메추리알을 소금에 절여주고 물에 씻은 뒤 체에 밭쳐 물기를 제거합니다. 그리고 끓는 물에 메추리알을 넣고 5분 동안 삶아줍니.. 대패삼겹살 배추찜 만드는 법 소스 양념 소스 만들기 배추 요리 대패삼겹살 배추찜 만들기 안녕하세요! 오늘은 대패삼겹살 배추찜을 만들어보겠습니다. 이 요리는 고기와 배추의 조화로운 맛이 인기 있는 메뉴입니다. 집에서 간단하게 만들 수 있는 소스 양념 소스와 함께 소개해드릴게요. 재료 - 대패삼겹살 500g - 배추 1/2통 - 대파 1대 - 마늘 4쪽 - 간장 3큰술 - 고추장 2큰술 - 고춧가루 1큰술 - 설탕 2큰술 - 다진 생강 1작은술 - 참기름 1큰술 요리법 1. 대패삼겹살을 물에 씻어 물기를 제거해주세요. 2. 배추를 적당한 크기로 잘라주세요. 3. 대파와 마늘은 어슷썰기로 준비해주세요. 4. 팬에 참기름을 두르고 대파와 마늘을 볶아주세요. 5. 대패삼겹살과 배추를 넣고 고춧가루, 고추장, 간장, 설탕, 다진 생강을 넣어 고루 섞어주세요. 6. 뚜껑을 덮고.. 김치 칼국수 끓이는법 시원칼칼한 신김치 요리 만드는 법 한그릇음식 김치 칼국수 끓이는법 안녕하세요! 오늘은 시원하고 맛있는 김치 칼국수 요리를 준비해보겠습니다. 김치의 매콤하고 신선한 맛이 어우러진 이 요리는 뜨거운 여름에도 맛있게 먹을 수 있어 인기가 많아요. 자세한 레시피를 알려드리겠습니다. 재료: - 김치 2컵 - 돼지고기 150g - 칼국수 면 400g - 된장 2큰술 - 청양고추 1개 - 대파 1대 - 국물용 양파 1/2개 - 다진 마늘 2작은술 - 참기름 1작은술 - 소금 약간 - 후추 약간 - 국간장 1큰술 - 국물용 멸치 5마리 만드는 방법: 1. 김치는 적당한 크기로 잘라주세요. 돼지고기는 얇게 썰어주세요. 청양고추는 고기와 김치와 함께 얇게 채썰어주세요. 대파는 어슷하게 썬 후 미리 준비해둡니다. 2. 양파는 잘게 다져주세요. 팬에 참기름을 두르고 익.. 고추장 핫윙 핫소스 닭날개구이 만드는 법 크리스마스 요리 크리스마스 요리: 고추장 핫윙 핫소스 닭날개구이 이번 크리스마스에는 매콤하고 맛있는 고추장 핫윙 핫소스 닭날개구이로 파티를 즐겨보세요! 이 간단한 레시피는 손님들이 매료될 만한 닭날개구이의 특별한 맛을 만들어냅니다. 먼저, 필요한 재료를 준비해주세요. - 닭날개: 1kg - 고추장: 3큰술 - 고추가루: 2큰술 - 설탕: 2큰술 - 간장: 3큰술 - 다진 마늘: 1큰술 - 다진 생강: 1작은술 - 식초: 3큰술 - 후추: 적당량 - 식용유: 약간 다음으로, 요리 순서에 따라 닭날개를 준비해주세요. 1. 닭날개는 깨끗이 손질한 후 찬물에 30분간 담가 핏물을 뺍니다. 2. 그 사이에 고추장, 고추가루, 설탕, 간장, 다진 마늘, 다진 생강, 식초, 후추를 모두 섞어 핫소스를 만듭니다. 이제 본격적으로 닭날.. 양배추 삶는법 씻는법 아삭한 맛 살린 양배추쌈 찌는법 야채반찬 양배추 삶는법 양배추를 삶는 방법에는 몇 가지가 있습니다. 제일 먼저 양배추를 씻어주세요. 물에 헹궈서 흙과 더러움을 제거해야합니다. 씻은 양배추는 적당한 크기로 잘라주세요. 도마 위에서 양배추를 가로로 반으로 접고, 세로로 잘라내세요. 그리고 끓는 물에 재료를 넣고 3~5분간 삶아주세요. 삶아낸 양배추는 물에 헹궈 찬물에 담가 식혀주세요. 이렇게 삶은 양배추는 샐러드나 요리에 활용할 수 있습니다. 양배추 씻는법 양배추를 제대로 씻는 방법은 매우 중요합니다. 무농약으로 재배된 양배추를 사용한다면 더욱 신경 쓰셔야 합니다. 먼저 양배추의 겉부분을 헹구어 주세요. 그리고 양배추 잎을 하나씩 펴서 더러운 부분을 천천히 닦아주세요. 물에 여러 번 헹궈서 깨끗하게 씻은 후 찬물에 담가 식혀주세요. 아삭한 맛 살린.. 이전 1 2 3 4 5 6 7 ··· 9 다음